Простой рецепт тортика с бананом: как приготовить хрустящий корж, нежный крем и украсить шоколадом
Тортик с бананом
Для коржа:
15 гр-кукурузный крахмал
2 шт-яйца
2 ст.л-сахар
1/2 ч.л-разрыхлитель
Для крема:
3 ст.л-вареная сгущенка
1 ст.л-рикотта с горкой
Для начинки:
банан
Для украшения:
темный шоколад
Белок отсоединяем от желтка.Желток смешиваем с сахаром,крахмалом,разрыхлителем. Белок взбиваем в пену и вводим желтковую смесь.Хорошо перемешиваем.Выливаем тесто на силиконовый коврик тонким слоем,чтобы готовый корж был хрустящий.Выпекаем 10 минут,при 190°.Готовый корж остужаем и ломаем на кусочки.
Для крема смешиваем вареную сгущенку и рикотту. Добавляем в крем ломаный корж и хорошо перемешиваем.
На тарелку выкладываем часть намешанного коржа,поверх резаный банан.Следующий слой часть намешанного коржа и снова банан.Завершающий слой намешанный корж.Украшаем натертым шоколадом.
Убираем в холодильник на пару часов.
Комментариев ещё никто не написал.
Как убрать негатив с тортом Вриндаван?
Убрала негатив 😂😂😂
Внутри торт "Вриндаван":коржи на сгущеном молоке, крем с вареной сгущенкой, прослойка из кураги и грецкого ореха 😋😍
Украшен велюром и шоколадными шарами, а так же мастичным зайкой
#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Нучто вспомним бабушек, мам и СССР)😂
Торт “Муравейник”
Рецептик:
Тесто:
Мука - 500гр.
Разрыхлитель - 18гр.
Сливочн.масло - 200гр.
Сметана - 3 ст.л
Крем:
Сгущенка вареная - 1 банка（400гр.）
Сливочн. масло - 200 гр.
Делаем тесто. Смешиваем муку и разрыхлитель.Топим масло и добавляем в него сметану, хорошо вымешиваем. Соединяем сухие и жидкие смеси, месим тесто. Делим на удобные шарики, отправляем в морозилку на 20 мин.
Достаем. Трем на терку на противень, разр...
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Сушный манго — лучшая замена десерта?
Сушёный манго - Это лучшая замена десерта! Это даже лучше шоколада, лучше тортиком и лучше, чем орешки с вареной сгущенкой!
Это была история о том, как я отказалась от сахара!
Берите лайфхак и себе!)
Я знаю, что во фруктах есть фруктоза.
Испекла «Королевский» торт. ☺️
Коржи с курагой, изюмом, черносливом, маком и грецким орехом.😋
Крем из взбитых сливок и вареной сгущенки. 😋
Первый слой развалился, так как я хотела на 2 разделить каждый корж, чтобы быстрее пропитался, но моя леска оказалась не так остра((( Разваленный корж не стала убирать, так как это на вкус никак не влияет)
#готовимвместе_kdr