На скорую руку) тесто: пол пачки масла, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соды, примерно 100 гр сахара, муки сколько тесто возьмёт.

Начинка : 400 гр творога, 50 гр сахара, 2 яйца.

Тесто песочное яйцо смешиваем с сахаром, трём масло, муку с разрыхлителем и все перемешиваем. Начинку всю смешиваем. Тесто раскатываем по форме сверху начинку.