@galinagg 1 яйцо, 1 белок, 20 г полутвердого сыра, 20 г зеленого лука, 50 г рисовой муки 90 г творога соль, 10 г оливкового масла, 1\4 ч.л. разрыхлителя. 1
яйцо сварить вкрутую. Сыр и вареное яйцо натереть, лук порубить, смешать в миске сыр, яйцо и лук – это
наша начинка. Для теста смешать творог, яичный белок, муку, разрыхлитель, масло и щепотку соли.
Разделить тесто на 2-3 части, припылить мукой стол, раскатать лепешки. Выложить в центр
лепешек начинку, защипать пирожки. На антипригарную сковороду. жарить с двух сторон до золотистой корочки.