Какой крем для капкейков самый вкусный? Проверенные рецепты крема для шапки, делимся опытом!
Девочки, кто хорош в кондитерке? Дочь захотела испечь капкейки. Рецепт теста я нашла, а вот какой крем лучше для шапки? У кого есть рецепт проверенный? Поделитесь, пожалуйста 🙏🏼
✨Дарья✨·
Крем чиз ) на 400г сыра творожного 100г жирных сливок, сах пудра по вкусу ) сливки слегка взбить, добавить сыр, сахар пудру ) дальше я смотрю по консистенции если сыр не плотный суть дольше взбиваю если плотный то особо не взбиваю )
Лёлька··
Мама дочки (5 лет), беременна (2 нед.)
Спасибо! Этого крема примерно на какое количество хватает?)
✨Дарья✨·
Где-то на 10, если брать из расчёта 50-60г на один кап)))
✨Дарья✨··
@ejchanka сливки обязательно хорошо охладить надо желательно вот с вечера в холодильнике держать(бывает иногда я забываю про это и охлаждаю в морозилке, переодичкски вытаскиваю и потряхиваю) ну сыр тоже желательно холодный чтоб был )
Лёлька··
Мама дочки (5 лет), беременна (2 нед.)
ну просто огромное спасибо! 🤗🤗🤗
✨Дарья✨··
обращайтесь )