На 2 столовые ложки соли 1 чайную сахара и итальянские травы (можно ещё или вместо белый перец) натереть, немного постоит на столе, убрать в холодильник на сутки или на ночь.
Чем крупнее соль, тем меньше соленее будет, если любите соленющую, то можно и обычной натереть наночь и с утреца будет малосольная вкусная рыбинка) чем дольше стоит, тем соленее и засоленее) в любом виде вкуснота
На 1кг рыбы 2 ст.л соли и 1ч.л. сахара. Только я бы её не так порезала, а на два пласта вдоль хребта. И за 12 часов должна просолиться в холодильнике. Я делаю в стеклянной емкости. Натираю со всех сторон. И закрываю ёмкость крышкой. Пока писала, сама аж захотела 🤤
Алена·
Мама дочки (2 года)
Не знаю рецепт, но в Раковаре солят с Адыгейской солью и это просто божественно вкусно
Светлана·
Засыпаете солью и оставляете на сутки в холодильнике-все) делала в прошлый раз с адыгейской солью, вкусно, но и с обычной тоже вкусно)
Катя·
Мама дочки (6 лет)
На 2 столовые ложки соли 1 чайную сахара и итальянские травы (можно ещё или вместо белый перец) натереть, немного постоит на столе, убрать в холодильник на сутки или на ночь.
Екатерина·
Просто солью засыпаю, жду 2 суток и едим
Сашенька·
В ожидании первенца
Чем крупнее соль, тем меньше соленее будет, если любите соленющую, то можно и обычной натереть наночь и с утреца будет малосольная вкусная рыбинка) чем дольше стоит, тем соленее и засоленее) в любом виде вкуснота
Екатерина. Домашний фотограф newborn·
Мама двоих (11 лет, 14 лет)
На 1кг рыбы 2 ст.л соли и 1ч.л. сахара. Только я бы её не так порезала, а на два пласта вдоль хребта. И за 12 часов должна просолиться в холодильнике. Я делаю в стеклянной емкости. Натираю со всех сторон. И закрываю ёмкость крышкой. Пока писала, сама аж захотела 🤤
🌺Лилианна🌺··
Мама сына-младенца
Также делаю, огонь