В ожидании первенца

КЕКС НА КЕФИРЕ (для мультиварки) 🥮

Вообще выпечку из мультиварки я практиковала не часто, как-то не складывалось у меня с ней...) и сегодняшний рецепт - действительно Лучший!

Нам понадобятся:

🔅 3 яйца

🔅 150гр сахара

🔅 100гр сливочного масла

🔅 150мл кефира

🔅 1.5гр ванилина

🔅 10гр разрыхлителя

🔅 300гр муки

🔅 1 плитка шоколада

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной белой массы 2 минуты.

2. Добавляем растопленное масло и кефир, снова взбиваем.

3. Просеиваем туда же муку, ванилин и разрыхлитель; снова взбиваем до однородного состояния.

4. Аккуратно подмешиваем к тесту порубленный шоколад. Выливаем его в форму, смазанную маслом. И готовим в мультиварке на режиме "Выпечка" 1-1.5 часа.

Почему такой разброс? Потому что мультиварки все разные; моя например до сухой зубочистки пекла полтора часа😁

Пирожок получается достаточно высокий; поэтому можно его разделить на коржи и промазать любым кремом☝🏼 а украсить или сахарной пудрой, или глазурью🤤