
Решили поздравить воспитателей с праздником))
Выбор пал на
ДОМАШНИЕ РАФАЭЛКИ
200г сгущенного молока
130г размягченного сливочного масла
200г кокосовой стружки + 30г для посыпки
30г миндаля
100г маскарпоне
Смешиваем сливочное масло и маскарпоне, взбиваем блендером
Добавляем сгущенку, снова взбиваем блендером до однородной консистенции
Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем
Для того, чтобы проще было формировать конфетки, я минут на 10-15 убрала полученную смесь в холодильник
В это время подготавливаем миндаль
Миндаль в кожуре заливаем кипятком на 2-3 минуты, сливаем воду, заливаем холодной, сливаем
Так он проще очистися от кожуры
Чистим, просушиваем орехи
Чтобы быстрее просохли, я несколько минут на разогретой сковороде подержала, главное не сжечь)
Формируем шарики, внутрь кладем миндаль, обваливаем в кокосовой стружке
Убираем в холодильник на несколько часов
Приятного аппетита 🤤
#Юлякастрюля

Добре утро дорогие!!!☀️😍🌹😘 Хорошего вам дня 🍀 Кто любит раффаэло ?! Тот точно я!🙋🏻 И вот на завтрак у нас пп раффаэлки 😋 Ингридиенты: творог-200г, кокосовая стружка, 1ч.л.йогурта, миндаль, сах.заменитель
😋Творог высыпаем в мисочку,туда добавляем йогурт,хорошенько разминаем. Смачиваем руки водичкой. Дозируя творог чайной ложечкой, берем творог кладем на ладошку, в серединку миндаль и крутим шарики. Вы можете в конце просто посыпать кокосовой стружкой, но я на блюдечко насыпала кокосовую стружку и п...

Домашние рафаэлки. Такая вкуснятина🍧
200гр кокосовой стружки смешать с банкой сгущенки. Оставить на час для пропитки.
Миндаль залить кипятком чтоб от кожуры легко чистилась. Почистить миндаль и завернуть в шары из этой смеси.обвалять в кокосовой стружке и вуаля. К чаёчку☕
Подскажите, какой матрас покупать в кроватку? На курсах тетенька заливалась, что только не с кокосовой стружкой. А есть еще какие-то? 🤷♀️
Ну или может 50/50? Подскажите у кого какие? Материал?
Спасибо 🙏🏻






Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Круто! Сохранила ❤️ спасибо