А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Девочки, хочу поделиться своими приключениями в роли автоледи)

Машину я вожу недавно, так что приходится много чему учиться и открывать для себя что то новое, ну и без курьезов никак...

Я практически каждый день на машине сейчас езжу. На той неделе еду с маникюра и у меня вдруг перестает вода брызгать на стекло, причем так грязно что ехать вообще невозможно....

Ну благо салон где я покупала рядом, думаю поеду... Приезжаю уже, вся на нервах... Нахожу менеджера и говорю вот все р...

Когда хочется мороженого, а у тебя ни молока, ни яиц😂👌

Целый таз, всего из двух ингредиентов!😅

Вам понадобится отвар из нута и сахар. Да-да😁

Отвар из нута, она же аквафаба, получается путём варки бобовых и при взбивании данного отвара, можно получить белковую смесь из которой можно сделать множество десертов. И по вкусу ничуть не уступающим традиционным сладостям. Просто меджик😂

Ну короче:

🔸отвар нута - 150мл

🔸сахар - 100-150г (по вкусу)

В блендере отвар нута вжжжж, до получения густой бел...

Ой, ну серьёзно что ли?! 😱

Ещё кто-то думает, что убрав обычную муку, рафинированный сахар или что-то ещё невозможно приготовить ничего вкусного?! 🤯

Пффффф🙄

Ошибаетесь))) Можно готовить ещё вкуснее и главное полезнее! Поэтому, каждый раз читая «Как жить без булок/творожков/сахарков? Что теперь есть тА???» не перестаю удивляться, ибо сейчас такоооое великое разнообразие замен и альтернатив, что вообще не вижу повода для истерики.😉

Недавно кто-то писал мне «Ну ведь и печеньки всякие сам не будешь...

Домашние пирожные🧁

Это - отвал башки, как вкусно😛

Дети прилетели на запах😅

Сначала смели паровозики и вертолеты, на потом остались пряничные человечки, ну а звёзды, видимо, нам с папой доедать, если успеем😅

_______________________

Рецепт очень прост:

Манка стакан (замена муке)

Творог 200г (пачка) Я иногда делаю с творожной массой, будет ещё вкуснее👌🏻

Банан 2шт.

Сметана 2-3 ст.ложки

Яйцо 1 шт.

Молоко тёплое пол стакана

📍(Сметану и молоко вы можете заменить на стакан сливок, но я с ними не делал...