Девочки !
Не получается плов в мультиварке ....а каша со вкусом плова.
Делаю все правильно вроди бы
Промываю рис до прозрачной воды ,делаю пережарку ,кидаю мясо жарб его там , кидаю промытый рис (2 стакана и 4 стакана воды )....везде пишут так .
Ну когда добавляю на бакал меньше рис прилипает или вообще не довариыается ...ааааа😭😭😭😭😭😭
Комментарии
У меня в книге рецептов от мульти пропорции 300 гр риса и 400 мл воды. А вообще от мультиварки тоже зависит.
Попробуйте рецепт плова на упаковке с приправой для плова фирмы приправыч))
Нужно лить чуть больше масла, выбирать специальный рис ( не дроблёный, не круглый) и лить меньше воды, в процессе можно минут через 30 открыть, перемешать, ещё через 10 минут тоже самое, все отлично получается. Я воду люь на глаз чтобы на палец рис закрывало, а потом мониторю как написала, если пригорает чуть воды добавляю.
Я приноровилась делать в духовке, все обжарю на плите, потом сыплю рис и заливаю горячей водой и в духовку до готовности и никакой каши, рассыпчатый и мешать не надо)
Духовка не фурычит а так раньше в пакет все кидала и курицу и в духовку удобно)))
А какая температура, если не секрет?)
Ахахаа я хоть в мультиварке, хоть в казане, получится каша со вкусом плова 🤣
Я не умею варить в казане 😂😂😂😂 у меня получается хуита с ахуительно жареным мясом )))Тьфу бл
@zaharovaolga049 ой у меня там и рис жареный, и мясо
В мультиварке никогда не нравился) а для идеального плова есть 3 лайфака. 1)рис басмати 2) слегка обжарить его на слив масле,буквально 2 мин.3 )заливать рис горячей водой
У меня сгорит все к чертям собачьим ,😂😂😂.И я опять выкину кастрюлю )))
Попробуйте рис для плова "националь"