И так сегодня приготовила первый салатик из 7 для мамы, жду теперь от неё фотоотчет 😂

#салаты_korobushi

Салат с хрустящей курочкой и базиликовой заправкой.

Ингредиенты:

🥦брокколи

🥦курочка

🥦панировочные сухари

🥦кукуруза

🥦базилик

🥦айсберг салат или микс салатный (листья салата)

🥦брынза или Фета (или творожный сыр)

🥦соль по вкусу

🥦оливковое масло 1 ст.л

Приготовление:

Курочку смазать немного оливковым маслоМ посолить, поперчить, обвалять в муке затем обвалять в панировке обжарить до румяной, хрустящей корочки. 6-7 мин с каждой стороны.

Нарезать на крупные кусочки.

Брокколи отварить ~5 минут.

Добавить листья салата, кукурузу.

Готовим заправку: в чашу блендера высыпаем листья базилика, брынзу, оливковое масло, 2 ст.л воды и лимонный сок. Все взбить. Посолить по вкусу.

Выкладываем листья салата, кукурузу, брокколи, сверху хрустящая курочка. Поливаем заправкой, сверху украшаем кольцами красного лука , можно посыпать семечками тыквенными или микс семечек

Автор @recepti_korobushi

Приятного аппетита девочки 😋