ссылка

Куриную печень с луком и чесноком через мясорубку. В этот фарш яйцо, я добавляю 2шт, соль, перец, мука (муку на глаз, смотрю по консистенции. Потом из этой массы выпекаю блины.

Начинка : Лук, морковь обжариваю слегка, потом добавляю майонез. Этим промазываю блины из печени и ещё сверху кладу помидоры тонко нарезанные и чернослив. И так каждый корж.

Я беру 0,5 кг печени говяжьей , через мясорубку прокручиваю . Добавляю соль, перец по вкусу , 3 яйца и 6 ст ложек муки. Все перемешиваю и выпекаю с размером блюдце блины . Далее слои смазываю майонезом и кладу жареный лук. Я делаю несколько тортиков по 4 коржа. Самый верхний слой у тортов посыпаю желтком . Ну майонез и тертый желток 😉.

Гугля в отпуске???)))