@memory..., я если честно не запаривалась, наугад и глаз. 1 банан, 1 яйцо и немного совсем муки. попробуйте 1 ст ложку и посмотрите, как будет по консистенции. много не добавляйте муки, перебьёт вкус всего. а так получилось очень вкусно, я сама выкрала 2 панкейка😂 прям вкус банана такой)))