Нужно ли кипятить банки для аджики?
Йо1ри,аджик мух дициш,ранее никогда не готовила. И да еще, банки нужно кипятить?
Комментарии
fox95Многодетная мама (6 детей)
В большую кастрюлю сначала томат ,а потом все остальное прокручиваю и добавляю .
fox95Многодетная мама (6 детей)
Да через мясорубку все перекручиваешь . Соль по вкусу ,добавь сначала 2 столовые ложки ,перемешай и попробуй.
zaraМама троих детей, ждёт четвёртого
Девочки я ни аспирина ни уксуса не добовила, надеюсь ни че не случиться с аджикой
fox95Многодетная мама (6 детей)
Я делаю так.
На ведро томата 2 кг.моркови
3 кг болгарского перца
5 шт острого перца
500 гр.чеснока
2 ,5 стакана масла под.
10 шт.лавровый лист
2 кружки сахара
10 аспиринов
Все перекрутить ,варить мин.40 на среднем огне. Банки варить не надо
Karlitos...Мама сына (2 года)
2кружки сахара хун тос?
Сайн ца хуа дел хоьтун ас.
Больше чем соли и тесач чам мух хуьл?
fox95Многодетная мама (6 детей)
@karlitos.27 сахар добавляют потому что помидоры с кислинкой бывают и аджика будет кислая. А сахар перебивает кислоту.
fox95·Многодетная мама (6 детей)
Очередности нет никакой . Чеснок единственное добавляешь за 10 мин.до готовности.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить