Как приготовить пирожки с луком и яйцом?

Question

Девочки, подскажите пожалуйста, как Вы делаете пирожки с луком и яйцом? Я делала сколько, начинка сухая получается🥲 Может есть какой то секретный ингредиент? 😂

Светлана · Answer

В начинку масло подсолнечное добавляю и мну немного лук

Екатерина · Answer

Растопленное масло в начинку добавляю.

Анжелика · Answer

Девочки, спасибо большое за подсказку с маслом сливочным💕🫶 Они такие мягкие были, когда я их разминала 🤭

Анжелика · Answer

@anstol2020 Надеюсь 🤞🥹

в · Answer

А зачем вы их замораживаете ?

Анжелика · Answer

@mommymy Я больше лепить люблю, чем кушать, тем более сейчас жаренное кушаю совсем редко, а муж в командировке 😔 Лепка успокаивает как то🥹

Динара · Answer

Я сама не пеку, но мама всегда в начинку масло сливочное растопленное добавляла

Виктория · Answer

Мне бабушка как то говорила что омлетом яйцо кладёт, чтоб начинка не была сухой, но я сама такие не пробовала.

Маргарита · Answer

я лук кладу половина припущенный, половина сырой, мне так вкуснее, вроде не сухая начинка, может у вас слишком много яйца и от этого?

Анжелика · Answer

Возможно 🤭

Юлия Казакова · Answer

Ни когда сухая не получается. Лук ,соль и яйцо . Ни чего не добавляю и не обжариваю начинку 🤷‍♀️

Анна Столярова · Answer

Сама не делаю, свекровь добавляет в начинку растопленное масло сливочное

Инна · Answer

В каждый пирожок кусочек сливочного масла, получается не сухо😁 пробовала начинку со сметаной перемешивать, очень странный вкус получается

kate_lon · Answer

В каждый добавляю масло сливочное 😂

Елена · Answer

Обжариваю лук в сливочном масле, потом туда яйцо добавляю

Елена · Answer

Тоже добавляю масло сливочное разминаю его и в начинку, очень сочная начинка получается)

Svetlana · Answer

Да, мазик или сметанку)

Анжелика · Answer

Не подскажите пожалуйста, а сметану любой жирности? Или какая то определенная нужна?

Svetlana · Answer

@liksamara любой, консистенция яиц, как правило, не разваливается даже если жидкая сметана)

Анжелика · Answer

Блин, век живи век учись 😂 Спасибо девочки за советы💕

Ксения · Answer

Лук в отдельной миске размять ступкой и класть маленький кусочек сливочного масла в пирожок перед тем, как завернуть

Анжелика · Answer

Масло получается потом растворится при жарке? Не разлепятся пирожки? 😂

Ксения · Answer

@liksamara ничего не расклеется - тесто же зажарится, затвердеет. Да и много-то класть не надо, прям буквально с ноготь тоненький кусочек

Анжелика · Answer

@ksenia.ti А спасибо огромное Вам ❤️ Попробую так сделать🤭

Тома · Answer

Лук обжариваю и добавляю в яйца. Можно просто добавить сметаны

Маша · Answer

Майонезик 💪

Гузалия · Answer

Начинку с растопленным сливочным маслом перемешиваете?

Анжелика · Answer

Неа, только лук/яйца/соль/перчик)

в · Answer

Майонез добавлю

Анжелика · Answer

Не знала что так можно🤞 Спасибо огромное 🫶

Как приготовить пирожки с луком и яйцом?

Лучший комментарий

Комментарии