Сушка яблок в духовке: девочки, поделитесь опытом! Как правильно сушить яблоки, какой алгоритм?

Порезала тонкими дольками, вместе с кожурой. На 2ух противнях на пергаментную бумагу раскладываю одну к одной,прям тесно чтобы сверху между рядами тоже кладу и в духовой шкаф. 70-90* ставлю ,режим конвенция,дверцу приоткрываю,чтобы влага уходила и сушу так. Обычно с обеда и до вечера.