Девочки, хочу заморочиться и приготовить эклеры 😅
Может, у кого-то есть проверенный рецепт?
@tanya.20.02, там все ингредиенты в кастрюльке до кипения,потоп кинуть всю муку и быстро мешать(я ручным венчиком или вилкой,как образуется прям шар налипнет на венчик то снимать,переложить тесто в другую миску и добавлять по яйцу и мешать деревяной лопаткой
закипело
мука
мешаем
вмешиваем яйца🙌
ссылка