Как приготовить идеальные сырники на завтрак
Вечер пятницы. Готовлю пацанам завтрак на выходные. Жизнь меня к такому не готовила 🤣
Делюсь рецептом идеальных сырников, супер творожных и нежных внутри 💛
400гр творога (лучше чем из ВкусВилл мне пока не попадался 5 или 9 процентов)
1 яйцо
1 ст л сахара
2 ст л рисовой муки (из другой я сырники никогда не готовила)
Соль и ванилин по вкусу
Разделяю массу на равные шарики и слегка обваливаю в рисовой муке, формирую с помощью стакана или цилиндрического контейнера (накрываю шарик и вожу по столу)
Обжариваю с каждой стороны на капле масла и отправляю в разогретую до 180 духовку доходить минут на 10. И вуаля 30 минут и готово ✅
PS. Сырники получаются не сладкие, я всегда кладу меньше сахара, так как люблю кушать с вареньем/сгущенкой/медом.
Комментарии
А мне кажется, что не пропекаются на сковороде и как то менее сочные получаются. Как только корочка схватываемся, я сразу переворачиваю)
Я готовлю примерно по такому рецепту, но у меня всегда тесто мокрое и жидкое. Его не нарежешь и не разделишь. Вы действительно 2 ложки муки кладёте???
У меня тесто липнет в рукам, но стоит. Я его мокрыми руками беру
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Любимые сырники
Мои любимые сырники🤤
•творог 400 грамм
•рисовая мука 6 ст/л
•сахарная пудра 4 ст/л
•желток 2 шт
Первый раз в жизни получились сырники!!!!! Урааааа!!! Вкуснота. Рецепт такой: 220 гр. творога, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 2 ст.л. рисовой муки. На сковородку немного растительного масла. Сформировать сырники. Жарить на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита!
Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊
Торт «Сникерс»
Состав:
3 яйца,
1 ст сахара
1 пачка маргарина
1 ч. л. погашённой соды
3 ст. л. какао
1 ст муки
1 ст орехов
1 ст изюма
1 б вареной сгущенки
Приготовление:
Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут.
Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я по...
Любите ли вы сырники без сахара и с рисовой мукой?
А вы любите сырники?
Мы их уплетаем со скоростью света ❤️
Маленький секрет: кладите меньше сахара, так сырники не будут разваливаться, лучше потом подсластить в готовом виде. Замените обычную муку на рисовую, так они будут воздушными, и вуа ля 🌼