С сахзамом пью кофе, чай без ничего. Все таки к сахзаму тоже есть недоверие, поэтому стараюсь по минимуму. Из той инфы, которой завален интернет, то из не вредных это эритритол (у разных производителей может по разному называться, смотрите состав) далее стевия (стевию вот брала в АТБ). По вкусовым ничего плохого сказать не могу, но стевия идёт по сладости 1:1 с сахаром. А например тот же эритритол (эритрит) 1:7 или даже 1:10 точно не помню. Т.е его надо совсем чуть-чуть