Какой рис покупать и как его варить?
Девочки, кто какой рис покупает? И как его варить, чтобы он не превращался в крахмалистую массу?😑
Девочки, кто какой рис покупает? И как его варить, чтобы он не превращался в крахмалистую массу?😑
Мне нравится рис Мистраль для плова. Там главное при варке с водой не переборщить))
Я покупаю рис жасмин, Варю 1 к 1,5 на медленном огне.
Другой рис варить не умею. Ещё покупала какой то тайский, варила его на сковороде, обжарив сначала на масле в сковороде, до слипания в комочки и потом в ней же варила рис (после жарки заливаю горячей водой 1к2, довожу до кипения и ставлю огонь на минимум), если что добавляю воду по мере необходимости. Получается рассыпчатым.
@kira_19 да хоть где он есть. Я раньше какой то японский Брала, пока он не стал стоит 200р за кг
Часто беру жасмин, любой марки. И по вкусу нравится, и не разваривается в пюрешку
Любой рис, промываю, варю по соотношению или как на упаковке написано или 1:2, закипел и минут 10 на единичке, соль и масло растительное добавляю в начале, в конце ещё кусочек сливочного можно.
Главное его идеально промыть )) это так нудно) тогда любой рис будет не крахмалистым)
Мама мужа варит рис в духовке, у неё всегда идеальный получается, не зависимо от риса. Не знаю как она это делает
Я люблю рис басмати))) очень вкусный) Варю уже давно на глаз)
1 к 2 наверное)
Круглый краснодарский. Промыть хорошо. И на стакан риса 1,5 стакана воды. Закипела вода, кинула рис, закипел, убавила огонь, закрыла крышку. Когда вода выкипела по уровень риса, выключила, оставила доходить
не за что) а еще рис не нужно перемешивать во время готовки, иначе слипнется) я засыпаю, перемешала один раз и все)
У нерусских беру в сухофруктах.
Лучший рис у них👍🏻
Длинный пропаренный.
Промываю и замачиваю на 40 мин в сильно теплой воде.
Юлия·
Мама сына (2 года), беременна (16 нед.)
Я покупаю рис жасмин, Варю 1 к 1,5 на медленном огне.
Другой рис варить не умею. Ещё покупала какой то тайский, варила его на сковороде, обжарив сначала на масле в сковороде, до слипания в комочки и потом в ней же варила рис (после жарки заливаю горячей водой 1к2, довожу до кипения и ставлю огонь на минимум), если что добавляю воду по мере необходимости. Получается рассыпчатым.
oks21_01··
Я такой же беру, только пропаренный
Кристина 🌸··
Мама дочки (1 год)
Этой же фирмы пропаренный беру 👍
Юлия·
Такой ничего вроде ! Японский ещё норм -но цена 🧐
Даша··
Такой для плова беру 👍🏼