Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Mityagolos
Mityagolos
Мама сына (6 лет), беременна (30 нед.)

Обед за 10 минут! Паста с соусом песто: быстрый рецепт и секреты приготовления дома

Обед за 10 минут. Паста с соусом песто👌🏻

Вот уже второй год, как я готовлю это чудо блюдо. Секрет такой скорости приготовления -заготовка😁

Я заранее готовлю песто и замораживаю.

Свежий базилик

Чеснок

Орехи(кедровые, миндаль, грецкие)

Оливковое масло

Сыр ( я делаю без сыра, тк кладу его потом в пасту)

Всё в блендере вжик-вжик (возможно, вы уже поняли, что я это люблю)и песто готово.

Затем я раскладываю по формочкам и замораживаю. В прошлом году были формы для льда, в этот раз уложила в Икеевские формы для мороженого.

Макароны уже были готовы, в сковороду кладу замороженный кубик песто, растапливаю, затем добавляю макароны. Все остальное добавляете на ваш вкус. В этот раз у меня был сыр и орешки/семечки

2

Комментарии

liz-ok

Лиза

Мама троих детей

Сливочного маслица ещё б добавила 😋как без него научится есть😕

mia_miagirl

Mityagolos

Мама сына (6 лет), беременна (30 нед.)

Там так насыщенно из-за орехов , что без масла понравится) но, как говорится, кашу маслом не испортить 😁😁😁

Как готовить для мужа, который не любит мясо?

мой муж не любит мясо, если и ест то только мякоть без лишней фигни) не ест крылышки и голень, а только филе. короче жай -май тамак не ест, вот и не готовлю ему🤣 а иногда так охота его порадовать, но не умею такие крутые тамактар готовить. он сам может себе приготовить макароны с соусом песто, с сыром, готовит себе рис с овощами, так классно еще готовит.. а мне чуууууть стыдно, но норм🤣 вооот, сегодня обычные макароны по казахски🤣 вчера пицца в ла боттега , и то передержала🤣 он себе приготовил рамен. немного стыдно было🥲 как быть кыздар

Как использовать остатки еды с пользой?

Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.

Девочки, хочу поделиться с вами небольшим лайфхаком , как сэкономить время на ежедневной готовке для малышей. Буду рада…

Девочки, хочу поделиться с вами небольшим лайфхаком , как сэкономить время на ежедневной готовке для малышей. Буду рада если кому-то это пригодиться 😊 . Дочери я готовлю отдельно, ибо жаренное и приправы пока не даю. Каждодневная готовка занимала много времени, и не всегда успевала, приходилось покупать баночки, а выходит это не дёшево. Приготовить много и кормить каждый день одним и тем же тоже не вариант. Вспомнив ,что во многих кафе супы хранят в замороженном виде , я подумала БИНГО! 😄 И стала варить кастрюлю побольше, фасовать обед по баночкам порционно и замораживать. А если приготовить одновременно два блюда, то получается ,что за неделю я готовлю не больше двух раз и просто чередую баночки 🙌 Сегодняшняя готовка : суп и овощное пюре с тефтелями. Одна баночка на завтра в холодильник, остальное в морозилку. РS: главное баночки не заполнять под завязку и , закрывать крышки после замораживания, иначе банка лопнет( содержимое расширяется при замораживании ) PSS: а ещё я замораживаю твердый сыр. Раньше когда ездили в Польшу покупали много сыра, преимущественно пармезан, так как у нас нормального днём с огнём не сыщешь ,а если и найдётся такой, то стоит дорого. Ездим мы редко. Съедать не успевали и он пропадал. Потом где-то вычитала , что твёрдый сыр можно замораживать. И так можно хранить его несколько месяцев. Единственное после заморозки он становиться более хрупким, но вкусовых свойств не теряет и для пасты самое то😊 Яне прошу совета как перевести ребёнка на общий стол !😊 Если вам не был полезет данный пост просто проходите мимо.