Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама сына (3 года)

Цветаевский яблочный пирог 🤤

Цветаевский яблочный пирог 🤤

Я таких вкусных пирогов с яблоком никогда не ела, очень простой рецепт, вам точно понравится 😉

Тесто:

мука 160 г.

разрыхлитель 1 ч. л.

сливочное масло 100 г

сметана 2 ст. л.

Начинка:

яйца куриные 1 шт.

сахар 200 г.

сметана 200 г.

мука 2 ст. л.

яблоки 3 шт.

На медленном огне растопить в кастрюльке сливочное масло. Муку просеять через сито горкой, добавить разрыхлитель, затем масло и сметану. Перемешать так, чтобы получилось эластичное тесто.

Выложить тесто в круглую форму. Разровнять его руками так, чтобы получилась «корзинка» с бортиками.

Теперь очищенные яблоки, нарезать и заполнить ими «корзинку».

Приготовить крем: взбить яйцо с сахаром, добавить 2 ст. л. муки и сметану.

Полученным кремом залить яблоки и отправить пирог в разогретую до 180°C духовку на 45 минут.

25

Лучший комментарий

blanka321

АнастасияМама двоих (младенец)

делаю не первый раз,очень вкусно! спасибо за рецепт

Ответить

nastya_m___

АнастасияМама сына (3 года)

Здорово! Спасибо, что поделились)

Ответить

simonenkohelena

Helena Мама сына (2 года)

Спасибо за рецепт . Я сделала сегодня . Сын оценил на ура . Съел даже горячий только из духовки

Ответить

nastya_m___

АнастасияМама сына (3 года)

Здорово! Я очень рада, что вам понравилось, спасибо, что поделились результатом 😉

Ответить

Комментарии

blanka321

АнастасияМама двоих (младенец)

делаю не первый раз,очень вкусно! спасибо за рецепт

Ответить

nastya_m___

АнастасияМама сына (3 года)

Здорово! Спасибо, что поделились)

Ответить

simonenkohelena

Helena Мама сына (2 года)

Спасибо за рецепт . Я сделала сегодня . Сын оценил на ура . Съел даже горячий только из духовки

Ответить

nastya_m___

АнастасияМама сына (3 года)

Здорово! Я очень рада, что вам понравилось, спасибо, что поделились результатом 😉

Ответить

voldemarovna

МайяМама двоих (3 года, 6 лет)

Если слайсы яблок ставить вертикально, а не класть плоско, как в шарлотке, тогда пирог будет выше, красивее и ещё вкуснее.

Ответить

lara_lara_

ЛарисаМама двоих (1 год, 4 года)

Тоже сделала сегодня, рецепт чуточку другой . Завтра испробуем ))

Ответить

nastya_m___

АнастасияМама сына (3 года)

Я тоже своему дала отдохнуть ночь)

Ответить

malysheva.av

Алина

Делала позавчера

Тоже тут рецепт нашла, но другой

И правда, вкусно

Ответить

liza_313

ЕлизаветаМама дочки (1 год)

Муку овсяную или цельнозерновую можно ?

Ответить

nastya_m___

АнастасияМама сына (3 года)

Я не знаю

Ответить

liza_313

ЕлизаветаМама дочки (1 год)

@delyukinanastya, муки пшеничной 🥲

Ответить

polumna

Ольга✨🌙Мама сына (2 года)

Спасибо за рецепт, хочу попробовать)) Но я совсем новичок в выпечке 🙈

Силиконовая форма подойдёт?

Ответить

polumna

Ольга✨🌙Мама сына (2 года)

@nastya_m___, спасибо! 🌼

Ответить

polumna

Ольга✨🌙Мама сына (2 года)

@nastya_m___, спасибо вам за рецепт, получилась такая вкуснятина 😋

Ответить

nastya_m___

АнастасияМама сына (3 года)

@polumna классно, я рада, что вам понравилось 😉

Ответить

ann_c

АннаМама сына (3 года)

Растопить масло все же в начале или в конце со сметаной ?

Ответить

nastya_m___

АнастасияМама сына (3 года)

Сначала растопить масло, поправила рецепт)

Ответить

helga2110

Хельга Мама троих детей

А можно фото в разрезе...

Ответить

nastya_m___

АнастасияМама сына (3 года)

Ответить

helga2110

Хельга Мама троих детей

@nastya_m___ бомба! Завтра буду готовить

Ответить

nastya_m___

АнастасияМама сына (3 года)

@helga2110 яблочки только тоненько нарезайте 0.5 см где-то) и сахара я меньше использовала (яблоки очень сладкие у меня)

Ответить

Оставлю тут рецепт вкусного быстрого заливного пирога с капустой. Давно искала хороший рецепт. Готовится 5 мин .…

Оставлю тут рецепт вкусного быстрого заливного пирога с капустой. Давно искала хороший рецепт. Готовится 5 мин . -нашинковать капусту как удобно грамм 100-150, помять с солью . - растопить 100г сливочного масла или маргарина, залить капусту. -залить все это тестом. Тесто: 3 яйца, 1ч л соли , 5 ст л жирной сметаны , 3 ст л майонеза (я делаю одну сметану), 2 ч л разрыхлителя, 6 ст л муки. - на 200град 30 мим и вуаля 😍 У меня капуста внизу. Пирог можно аккуратно перевернуть.

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие…

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие воздушные, аааа короче просто готовьте скорее их 🍮 Воздушные сырники в духовке творог — 200 г, ванилин — щепотка, сахар — 3 ст л, сметана — 5 ст л, яйца — 2 шт, манка — 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя * Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. * Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Хочу с вами поделиться самым вкусным тестом (на мой вкус). С этим тестом я делаю все и курник, и пиццу, и сладкие…

Хочу с вами поделиться самым вкусным тестом (на мой вкус). С этим тестом я делаю все и курник, и пиццу, и сладкие пироги. Оно универсальное. Сегодня у меня пицца-пирог😋😋😋 100 гр масло сливочное 4 столовые ложки сметаны 1 ч.л. Разрыхлителя 200 гр (1,5 стакана) муки #владанакухне