Сегодня был день заготовок, так устала🥲 зато месяц будет легко готовить это меня радует больше😄
Пост с заморозками овощей у меня уже был.
Сегодня делала заготовки из мяса.
Сделала:
Котлеты
Тефтели
Мясо по французски
Пельмени
Голубцы
Сосиски мясные
Из курицы делаю
Курица по французски, по арабски
Сосиски куриные
Куриные рулетики
Фарш с добавлением лука, зелени, специй упрощает готовку, когда хочу сделать подливу или же макароны с фаршем.
Поставила просто кубики мяса для жаркое, плова и т.д
Мясо соломкой для салата или фунчозы.
Забыла отдельно все сфоткать, а потом для фото сзади все доставать уже не стала 😄
Вообще я хочу отдельный морозильник 🥲
Хочу делать заготовки супы, запеканки, жаркое и т.д в специальных формах, чтобы просто вытащить и разогреть 😄
На верхней полке уже Кукуруза, фасоль, вишня, абрикос, ( для компота) любим свежий больше, чем закрутки.
В общем я сегодня молодец😄 хотя впереди меня ждет еще уборка🥲
Лучший комментарий
Комментарии
Я одни голубцы 2 часа кручу и пельмени ещё 1 час😂 вы это за сколько дней приготовили?
Часа 4😄 нас же 3 только в семье.
МашаАллагь, вы молодец. Меня на такое не хватает к сожалению. Хотя сама так хочу эти заморозки делать
Я и Муж вообще не любим замораживать. Такой вкус странный бывает. По мне лучше всё свежее. И микроволновки у нас не когда не было в семье.
А мужа семья постоянно в этих заморозках живут, вообще не могу их еду кушать.
У нас тоже не было и нет. Вкус не меняется. Потому что это ведь не готовая еда. Это заморозки точно также как и обычное замороженное мясо его надо приготовить.
@djavathanova, Моя Свекровь помешанная на заморозках. Она всё замораживает. Готовые зажарки, капусту, не важно всё подряд
@tss_29 готовое не очень бывает на вкус все равно. А вот такие заготовки вообще разницу не чувствую
А можно рецепт котлет тоже 😄
В этот раз к фаршу добавила лук, натертый Кабачок(говорят котлеты мягче и сочнее бывают) чуть хлеба замочила в воде и специи) вроде все. Обваляла в панировке тоже
вау! это очень круто. тоже как нибудь хочу так заморочиться. возьму на заметку 👍
А как вы обходитесь с пакетами? Вы их моете или выбрасываете?
Можнл спокойно помыть и использовать повторно) оно крепкие и очень удобные
Сколько всего 😍 вы молодец. Я ещё морожу говяжий бульон. Люблю на нем всякие каши, макароны варить
Раньше тоже так делала, и мясо варёное, очень удобно, когда нужно резко накрыть стол. Каши я слышала, что так делают, но сама не пробовала. Мясной привкус не остаётся?
@djavathanova, нет, вообще вкуса мяса. Очень вкусно получается
@sabi_tagirova надо попробовать тоже, читала, что очень полезно
Ну ты молодец 👍🏻👍🏻
Я тоже так хочу 🥲 как ты за 3-4 часа могла сделать столько всего 🥹 я одно Курзе лепила бы 2 часа 😄 а ещё столько всего наготовила 🥲 как ты маринуешь курицу по франц и арабски ? И как готовишь ?😄
А ещё хорошую идею подала с фаршем и специями 👍🏻
У меня место только для овощей и ягод. И котлеты еще , но немного, из кг мяса готовила 😄
Если честно я всего делаю по чуть-чуть. Нас в семье же только 3. Вот котлеты штук 12 это нам на 6 приёмов пищи хватит 😄 и также тефтели штук 21 в основном суп делаю из 8 штук получается на 4 порции, 3 раза могу суп сделать из этого количества. И также по чуть-чуть всего на 2-3 раза.
@djavathanova, я на 3 готовила из 20 тефтелек 🥲 и то в притык на один раз 😆 вот мы обжоры
@djavathanova, когда я готовила курзе, порция 40шт 😆 тефтели обычно на 2 раза делала это 40-50шт🥲
@djavathanova спасибо, надо будет посмотреть у нас в фиксе
Я не могу есть такую еду , я чувствую что это заготовка с морозилки(. Вот этот вкус лука, он меняет вкус (
@alievaalieva, я же не говорю не замораживайте и тп. Это очень удобно даже . Просто я это чувствую, я не могу есть покупные замороженные курзе или котлеты, мне от этого запаха бывает плохо , запах чувствую не приятный. Детям я делаю тефтельки так, замораживаю , и даже когда им Варю мне тошнит от этого(
@mama_4_detey покупные я тоже не могу)
@mama_4_detey, ой покупные конечно, даже от покупной замороженной грудки я ощущаю запах, мы же не знаем сколько оно там отлёживается 😄
Сегодня устала , а в другие дни за то лафа 😹😏
Я ещё на завтра еду приготовила и буду отдыхать. Точнее пойду гулять. Как раз покупки надо сделать ребёнку
@djavathanova, я тоже вечером готовлю на завтра , когда в планах погулять с детьми 👍🏻
Тоже начала делать заготовки разные, но морозильник маленький 😑
Обычно овощи тоже нарезаю замораживаю. Лимон , имбирь , апельсин , ягоды разные. Для чая бомба 💥
Ещё хлеб замораживаю. Не люблю каждый раз бегать в магазин за свежим хлебом. А тут достал разморозил и вот тебе свежий хлеб на завтрак
Тоже мечтаю о морозильнике
Я уже присмотрела себе, хочу взять на днях
ссылка
Делала по ее рецепту, добавила еще лук, а вместо сушёного чеснока добавила приправу для курицы) получилось очень вкусно
@djavathanova а вы в вареном виде замораживаете?
Хочу этот морозильник со всем содержимым к себе домой😍
Содержимое холодильника хочу 😁холодильник нет
Я в шоке 😭😭😭😭какая вы красотка 😍😍😍ИншаАллагь тоже сделаю,не удаляйте пост
Обожаю заморозку , так легко потом бывает😍
Вы молодец! Сама овощи замораживаю чтобы зимой было готовое, а так, обычную еду замораживать не хотела бы, чтобы все свежее было, места не занимало и для овощей фруктов хватало
А какие овощи замораживате?
🥲 там всего по чуть-чуть же 😄 на 3-4 раза
А курицу по-франц и арабски как заранее сделать?
Грудинку порезать, отбить, Специи, Майонез, помидор, сыр в пергамент и в фольгу завернуть также и по арабски. Потом с морозилки сразу в разогретую духовку можно а по готовности снять сверху фольгу и пергамент, чтобы подрумянить сыр
Я тоже😄 поэтому хочется упростить готовку
Если не считать, что я пол дня валялась на диване и настраивалась 😄
Кажется я знаю к кому ходить в гости вкусно покушать 😃
На самом деле это так облегчает готовку потом 🥹
Вы молодец 👏🏻
Даа, особенно с моим мужем он может по дороге куда-то зайти на обед и ему надо быстро уехать😄 поэтому у меня бывает максимум 10-15минут
@djavathanova, блин, а у меня все мясоеды в семье, кроме меня🤣 надоели🥲
@agilova, мы на 4000 берём и едим почти 2 месяца🤣в прошлый раз на Курбан брали. И вот вчера. И то оставалась пластинка фарша. Обычно берём 10 кг. И куриные бёдра, грудки
Хочу этот морозильник со всем содержимым к себе домой😍