Шоколадный торт с апельсином: кто пробовал мусс или конфитюркули? Делитесь впечатлениями!
Кто готовил или пробовал шоколадный торт с апельсиновым муссом или конфитюром/кули?
Вкусно ?
Кто готовил или пробовал шоколадный торт с апельсиновым муссом или конфитюром/кули?
Вкусно ?
Rodnaia ·
Мама подростка
Да, шоколад с апельсином отлично сочетается👌🏻
Rodnaia ··
Мама подростка
@a.p.v161, ганаш( молочный шоколад 480 гр.+320 гр. сливки 33%) сливки нагреть до кипения, залить шоколад, пробить эмульсию блендером и на ночь под пленку в контакт(накрываете пищевой плёнкой так, чтобы не было воздуха между плёнкой и эмульсией) и холодильник, потом взбить на средней скорости до пышности.
💚💚💚··
Мама сына (2 года)
а ой вы кондитер☺️
Спасибо огромное 🌸
Rodnaia ··
Мама подростка
@a.p.v161, 🤝🌹
Каролина·
Мама сына (1 год)
Кофейный торт с апельсином пушка
💚💚💚··
Мама сына (2 года)
Спасибо
Я никогда не пробовала такие начинки
А тут надо что-то придумать