Можно ли квасить капусту не в банке?
Девочки, а можно ли квасить капусту не в банке, а в кастрюльке? 😁 подскажите, плиз! Я знаю, что тут самые крутые хозяйки сосредоточены. Вообще, буду рада любым рекомендациям по закваске.
Девочки, а можно ли квасить капусту не в банке, а в кастрюльке? 😁 подскажите, плиз! Я знаю, что тут самые крутые хозяйки сосредоточены. Вообще, буду рада любым рекомендациям по закваске.
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
Ну только не в алюминиевой
f_olium·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Всегда делаем это в кастрюле
В обычной эмалированной
София··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Поняла! Спасибо!
Ольга·
Делаем в ведерке эмалированном. По сути нет разницы, в чем , главное, чтобы посуда не окислялась (не металл)
София··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Отлично! Сделаю тогда в эмалированной кастрюле. А крышкой накрывать надо? Или немного прикрыть, чтобы дырка оставалась?
Ольга··
тарелку, сверху груз . Я как-то с крышкой не заморачиваюсь , если место есть - закрываю , если нет, просто полотенцем накрою, чтоб ничего не попало
Наталия·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Всегда квасили в эмалированной кастрюле))
N~~·
Конечно, мама всегда в эмалированной кастрюле квасит, потом уже по банкам раскладывает
Наталия·
Можно
Ольга·
Мама дочки (4 года)
А ее разве квасят в банке?