Ткемали из слив: простой рецепт соуса на зиму - готовим дома, фото, ингредиенты, советы

post image 1
post image 2

Соусу ткемали быть 😁 рецепт на втором фото. Сливы без косточек+вода+соль+сахар ставим на огонь. Минут через 30 перемалываем погружным блендером, добавляем остальное и варим минут 20( смотрите на густоту) помешиваем чтоб не пригорел. Раскладываем по стерилизованным банкам и закручиваем крышками. Зимой к мясу и рыбе 🤤

7

Комментарии

Анастасия·Мама сына (6 лет)

Хочу попробовать его приготовить, так как покупной не всегда вкусный .

Подскажите пожалуйста, сливу любую? Или какой то определённый сорт ?

Нравится Ответить
Анна·Мама сына (6 лет)

У нас обычная темная( сорт точно не знаю)

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына (6 лет)

@mamaiashi Спасибо 🍭

Нравится Ответить
Oksana·Мама дочки (9 лет), беременна (25 нед.)

А сколько сливы ?

Нравится Ответить
Анна·Мама сына (6 лет)

У меня было 3 кг, в рецепте указано на 1 кг, соотвественно все в 3 раза больше

Нравится Ответить