Девчонки!

Я в вечном поиске идеального рецепта запеканки))

Моя мама нашла очень классный рецепт, простой, а главное, вкусный! Готовим уже 3 или 4 раз!

Делюсь, вдруг кому то тоже пригодится)

В книге написано, что это суфле, но ингредиенты те же)

Так шо, ловите)

На одну формочку нам понадобится:

180-200 гр творога

Яйцо

1 ч.л. сахара

1 ч.л. муки

1 ч.л. манки

1 ст.л. молока или упаковка сливок, как на фотке

—————

К творогу добавляем сахар, муку и манку.

Отделяем желток от белка, добавляем к творогу, сахару, муке и манке.

Перемешиваем.

Добавляем молоко/сливки

Взбиваем белок, который мы отделили и вливаем в массу

Смазываем формочку маслом

Ставим на водяную баню на 40-50 минут в разогретую до 180 гр духовку:)

P. S. Я делала из творогов разных жирностей.

Один обезжиренный, второй 5%)

Вкусно и так, и так)

Если хотите, подписывайтесь на инст @kseshkamur

У меня там есть интересные рецепты, которые снимала до беременности)))

Иногда сейчас тоже что то выкладываю:)

#мама_окси_готовит