Девчата делюсь рецептом тёплого салата с баклажанами 🍆🍆🍆

Ингредиенты:

🍆баклажаны - 2 шт
🍆крахмал - 2 ст.л.
🍆болгарский перец - 1 шт
🍆лук репчатый - 1 шт
🍆помидор - 1 шт
🍆Петрушка на глаз
🍆чеснок - 2 зубчика
🍆соль щепотка на глаз

Для соуса:
🍶соевый соус - 2 ст.л.
🍶мёд - 1 ст.л.
🍶растительное масло - 1 ст.л.

Готовим:
Баклажаны нарезаем на полоски солим даём немного постоять образовавшиеся жидкость сливаем.
Крахмалом засыпаем баклажаны перемешиваем и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.

Далее перец, лук нарезаем на квадратики и обжариваем не долго на сковороде. Помидоры также нарезаем на квадратики.

Для соуса берём сковороду наливаем растительное масло , соевый соус и мёд и варим минуты 2 до однородной массы.
Петрушку шинкуем мелко.
Все ингредиенты перемешиваем, добавляем соль по вкусу и салат готов!!!👌👌👌