Орама нан с яйцом и джусаем

Девочки а вы когда нибудь пробовали орама нан с яйцом и с джусаем?

До замужества я нет) от свекровки научилась, это просто отвал бошки🤤

Начинка: Джусай очистить и порезать мелко( 2 пучок)

2-3 штуки 🧅 обжариваем на сковороде(до золотистого цвета), далее добавляем 🥚 и до готовности. Дать чуть остыть и добавить к мелко нарезанному джусаю. Все перемешать с солью и с перцем (по вкусу).

Тесто раскатываем в тонкий круг (чем тоньше, тем лучше), распределяем нашу начинку. Смазываем лист мантоварки и ставим на огонь минут на 40-45.

Всем приятного аппетита 😋