Как приготовить жаркое в горшочках?
Как готовите жаркое в горшочках ?
Комментарии
Ничего не обжариваю.
Мясо, лук, морковь, грибы, заливаю сливками 20% ,кусочек сливочнго масла и готовить. Потом достаю посыпаю сыром и на 5 мин опять в духовку
@lubovlubovt, это же шутки были 😁 гхи люблю тоже!!! Часто на нем что-то делаю.
@lubovlubovt, подскажите пожалуйста а что за масло такое и какое хорошее :?))))очень заинтересовалась
Обжариваю мясо до легкой корочки, в отдельной сковородке обжариваю морковь и лук, выкладываю слоями сырую нарезанную картошку, запарку, мясо, заливаю бульоном. В духовку 180 градусов на 40 минут свинину или курицу, говядину на 1 час. Можно добавить грибы, к говядине ещё хорошо чернослив, иногда свинину заливаю пивом)
Обжариваю отдельно лук с морковкой на сливочном масле,потом мясо и картошку, перекладываю в горшочек и заливаю кипятком. В духовку на 50 минут, специи по вкусу и много зелени
Всем спасибо за ответы ☺️