Типо сырники 😄из рикотты Чёт больше похожи на лепешки 🤣
Мука 1-2 ст ложки ( у меня рисовая )
Яйцо 1шт
Мука 1л для обвалки
Все перемешиваем . Катаем шарик и обваливаем в муке .
Жарим на масле под крышкой на небольшом огне по 7 минут с каждой стороны.