3 яйца (если больше, то тугое тесто), взбиваю белки и стакан сахара до пиков, щепотка соли, потом туда желтки добавляю. Муки 1,5 ст и Разрыхлитель. 4 яблока в кубики и перемешиваю все. Потом можно в духовку, мне понравилось в мультиварке, офигенная выходит
3 яйца взбить со щепоткой соли и стаканом сахара (если яблоки сладкие, можно меньше сахара), добавить 1 ч.л. разрыхлителя и 1 стакан муки.
Для аромата можно добавить ванилин и оч классно заходит цедра лимона, буквально пол чайной ложки.
Яблоки нарезать, выложить в смазанную маслом форму, залить тестом. Выпекать при 180