Как закрывать компот?

пергамент смазать маслом . Либо взять силиконовый. Ровным слоем пюре разложить .130 градусов дверцу приоткрыть у духовки час-полтора

где и сколько потом ее можно хранить?

@lakizenok, у нас максимум 2 месяца стояла завернутая в пергамент и плотно крышкой закрыта в контейнере

Сиропом заливать до горлышка уже

Благодарю 🌺

@alexa_knits_ удачи)) можно сливу или ягоды любые добавить к ранетке, персики/абрикосы)) я люблю ранет с черноплодкой очень)) прошлогодние домашние ягоды в заморозке если есть, туда же отправляю))

😂😂😂

Поделитесь рецептом повидла🫶🏼

А сушите типа как чипсы? В духовке или есть сушильня?

@alexa_knits_, режим на дольки, без серединки. В тазики приманиваем, приблизительно на 3 кг 2 стакана воды, до мягкого состояния, чтобы удобно перетирать. И через сито. 1 стакан пюре +1 стакан сахара, и варим после пузырьков минут 10.

@alexa_knits_, а сушу в духовке)

А как делаете?)

@alexa_knits_, отжимаю, довожу до кипения, снимаю пену и в бутылки. Бутылки с крышками мою и обдаю кипятком