Как закрывать компот?
Девчули!
Дано: много ранеток
Задача: их куда то применить))
Вопрос: Как закрывать компот?😀
Я не опытная домохозяйка чо касаемо зимних заготовок))
Комментарии
@alexa_knits_, отжимаю, довожу до кипения, снимаю пену и в бутылки. Бутылки с крышками мою и обдаю кипятком
Поделитесь рецептом повидла🫶🏼
А сушите типа как чипсы? В духовке или есть сушильня?
@alexa_knits_, режим на дольки, без серединки. В тазики приманиваем, приблизительно на 3 кг 2 стакана воды, до мягкого состояния, чтобы удобно перетирать. И через сито. 1 стакан пюре +1 стакан сахара, и варим после пузырьков минут 10.
@polimama недавно скидывала батарею из банок компота 🤣
В стерилизованные банки насыпаете ранетки(целые или резанные), заливаете кипятком по плечики и оставляете на 15-20мин, сливаете и замеряете сколько воды получилось, на каждый литр-стакан сахара(получится сладкий компот, потом разбавлять его надо) кипятите с сахаром воду, и снова заливаете. Закатываете или закручиваете винтовыми стерилизованными крышками, переворачиваете пару раз и оставляете остывать
@alexa_knits_ удачи)) можно сливу или ягоды любые добавить к ранетке, персики/абрикосы)) я люблю ранет с черноплодкой очень)) прошлогодние домашние ягоды в заморозке если есть, туда же отправляю))
@ptashinskaitekris, пергамент смазать маслом . Либо взять силиконовый. Ровным слоем пюре разложить .130 градусов дверцу приоткрыть у духовки час-полтора
@ptashinskaitekris где и сколько потом ее можно хранить?
@lakizenok, у нас максимум 2 месяца стояла завернутая в пергамент и плотно крышкой закрыта в контейнере
У меня был где то пост на странице про компот из ранеток 😂
Выжимайте сок и пейте свежим)