Как закрывать компот?

Question

Девчули!
Дано: много ранеток
Задача: их куда то применить))
Вопрос: Как закрывать компот?😀
Я не опытная домохозяйка чо касаемо зимних заготовок))

Катя · Answer

Выжимайте сок и пейте свежим)

Мария · Answer

Я сок закрываю)

Александра · Answer

А как делаете?)

Мария · Answer

@alexa_knits_, отжимаю, довожу до кипения, снимаю пену и в бутылки. Бутылки с крышками мою и обдаю кипятком

Полина · Answer

Повидло, компот, сушу!)

Александра · Answer

Поделитесь рецептом повидла🫶🏼
А сушите типа как чипсы? В духовке или есть сушильня?

Полина · Answer

@alexa_knits_, режим на дольки, без серединки. В тазики приманиваем, приблизительно на 3 кг 2 стакана воды, до мягкого состояния, чтобы удобно перетирать. И через сито. 1 стакан пюре +1 стакан сахара, и варим после пузырьков минут 10.

Полина · Answer

@alexa_knits_, а сушу в духовке)

Лена · Answer

@polimama  недавно скидывала батарею из банок компота 🤣

Полина · Answer

😂😂😂

Кристинка · Answer

Мы повидло сделали:)

Анна · Answer

В стерилизованные банки насыпаете ранетки(целые или резанные), заливаете кипятком по плечики и оставляете на 15-20мин, сливаете и замеряете сколько воды получилось,  на каждый литр-стакан сахара(получится сладкий компот, потом разбавлять его надо) кипятите с сахаром воду, и снова заливаете. Закатываете или закручиваете винтовыми стерилизованными  крышками, переворачиваете пару раз и оставляете остывать

Анна · Answer

Сиропом заливать до горлышка уже

Александра · Answer

Благодарю 🌺

Анна · Answer

@alexa_knits_ удачи)) можно сливу или ягоды любые добавить к ранетке, персики/абрикосы)) я люблю ранет с черноплодкой очень))  прошлогодние домашние ягоды в заморозке если есть, туда же отправляю))

Кристина · Answer

Пастила

Кристина · Answer

@ptashinskaitekris, пергамент смазать маслом . Либо взять силиконовый. Ровным слоем пюре разложить .130 градусов дверцу приоткрыть у духовки час-полтора

Оксана · Answer

@ptashinskaitekris где и сколько потом ее можно хранить?

Кристина · Answer

@lakizenok, у нас максимум 2 месяца стояла завернутая в пергамент и плотно крышкой закрыта в контейнере

Юлия Стешик · Answer

У меня был где то пост на странице про компот из ранеток 😂

Как закрывать компот?

Лучший комментарий

Комментарии