Как вкусно приготовить рис?

Плов на скорую руку (лучше в толстостенной посуде) :

🍴Обжариваем курицу(любые кусочки)

🍴Добавляем тёртую морковь (можно нарезать соломкой)

🍴Добавляем лук, нарезанный кубиком(можно мелким, можно крупным, на ваше усмотрение)

🍴Продолжаем обжаривать всё до полупрозрачности лука

🍴Сверху сыпем рис(я не промываю, беру круглозерный, можно любой)

🍴Втыкаем не чищенные зубчики чеснока несколько штук

🍴Сыпем приправу для плова, куркуму(можно без этого)

🍴Заливаю всё водой так, чтобы воды было на 3-4 пальца выше риса

🍴Накрываем крышкой до закипания на среднем огне

🍴Как закипит, убавляем огонь на всю и томим с приоткрытой крышкой

🍴 Когда рис возьмёт в себя всю воду и будет готов, закрываем крышкой и оставляем на 10 минуточек

❗Не мешаем рис на протяжении всего приготовления

Я часто так готовлю, муж любит, на всё уходит минут 15 и готовится где-то 50 минут (смотря сколько плова конечно). Лёгкий и простой рецепт 🤷🏻‍♀️

Я рис сначала жарю на сливочном масле, а потом заливаю кипятком, закрываю крышкой и тушу до готовности

Я обычно покупаю рис в пакетиках(удобно отслеживать готовность), потом из пакетиков в кастрюлю пересыпаю когда сварился, небольшой кусочек масла, и немного сливок на глаз(условно 2 столовые ложки на два пакетика риса)

Муж хвалит говорит что очень вкусно, а я стыдно признаться по другому и не умею этот рис дурацкий делать, без пакетиков пригорает, без сливок и масла кажется сухим 😁

С обжаркой из лука и морковки

Я обжариваю на сливочном масле, потом заливаю бульоном и под крышку, и смотрю по готовности риса)))

Сварить его на кокосовом молоке ❤️

Обжариваю сначала рис на масле, соль, добавляю воду и на 20 мин тушить под закрытой крышкой

Плов на скорую руку (лучше в толстостенной посуде) :

🍴Обжариваем курицу(любые кусочки)

🍴Добавляем тёртую морковь (можно нарезать соломкой)

🍴Добавляем лук, нарезанный кубиком(можно мелким, можно крупным, на ваше усмотрение)

🍴Продолжаем обжаривать всё до полупрозрачности лука

🍴Сверху сыпем рис(я не промываю, беру круглозерный, можно любой)

🍴Втыкаем не чищенные зубчики чеснока несколько штук

🍴Сыпем приправу для плова, куркуму(можно без этого)

🍴Заливаю всё водой так, чтобы воды было на 3-4 пальца выше риса

🍴Накрываем крышкой до закипания на среднем огне

🍴Как закипит, убавляем огонь на всю и томим с приоткрытой крышкой

🍴 Когда рис возьмёт в себя всю воду и будет готов, закрываем крышкой и оставляем на 10 минуточек

❗Не мешаем рис на протяжении всего приготовления

Я часто так готовлю, муж любит, на всё уходит минут 15 и готовится где-то 50 минут (смотря сколько плова конечно). Лёгкий и простой рецепт 🤷🏻‍♀️

Обжариваю лук, морковь и мясо/курицу, туда же потом рис.

Я рис сначала жарю на сливочном масле, а потом заливаю кипятком, закрываю крышкой и тушу до готовности

Ризотто