Боли в животе после ресторана в Семиозерье: что это было и какие анализы сдавать?

Жаловалась я тут неделю назад на внезапные боли в животе: все началось утром на голодный желудок от глотка воды (резь в животе, как бывает на молоко…),- совпадение в том, что накануне я обедала в подозрительном ресторане загородного «спа» отеля (Аврора в Семиозерье). Но друзья разрекламировали данный рестик, что я без сомнения взяла там салат Оливье (хотелось что-то простое и по домашнему, а котлеты было ждать долго..).

Так вот, резь не прекращалась, а через пару дней к ней добавилось дикое расстройство желудка: энтерол не помогал, смекта, полисорб действовали, но не всегда. Через неделю, с подозрением на проблемы с желчным, я сделала узи всех органов брюшной полости, узнала что с желчным, селезёнкой и прочими соседами все в порядке- объелась арбузом. И вот уже более суток ни одного симптома (тьфу-тьфу).

Что это было аж 9 дней? Надо ли на всякий случай сдать анализы?