Хочу заготовки для супа сделать - морковь и лук потереть-порезать и заморозить.
Чтоб при приготовлении супа каждый раз этим не заниматься, а доставать уже полуфабрикат и пассеровать.
То что морковь заморозку нормально переносит это я знаю. А вот что насчет лука? Будет ли он после разморозки поджариваться до золотистого цвета??
Кто в курсе?