Лук поджарить, добавить к луку порезанные кубиками помидоры (смотря сколько хотите соуса и какие помидоры, у меня было 2 мясистых больших и 5 маленьких твёрдых, чеснок к томатам выдавить (тоже какую остроту хотите, у меня 3 зуб), потушить минут 5, добавить прованских трав, ложку оливкового масла и блендером взбить. Потом сверху овощей залить соус, можно и на низ положить соус, по-разному многие делают, я сверху положила соус.
Марина·
Мама дочки (2 года)
А в сковороде что такое аппетитное?
Дарья ··
Соус, которым заливают рататуй)
Марина··
Мама дочки (2 года)
А выглядит как целое отдельное блюдо)не узнала сразу))
Настасья·
Мама дочки (2 года)
А можно полностью рецепт))))
N.Sh·
Можно рецепт ,пожалуйста 🙏🏻
Дарья ·
@nastena0207, @v.octyabre,
Соус:
Лук - 1 шт
Помидор - 5-6 средних,
Чеснок - 3 зубчика
Прованские травы
Соль
Оливковое масло
Лук поджарить, добавить к луку порезанные кубиками помидоры (смотря сколько хотите соуса и какие помидоры, у меня было 2 мясистых больших и 5 маленьких твёрдых, чеснок к томатам выдавить (тоже какую остроту хотите, у меня 3 зуб), потушить минут 5, добавить прованских трав, ложку оливкового масла и блендером взбить. Потом сверху овощей залить соус, можно и на низ положить соус, по-разному многие делают, я сверху положила соус.
Настасья··
Мама дочки (2 года)
Спасибооооо)))))))
Ольга·
Мама троих детей
Я думала рататуй с соусом бешамель почему-то.
Дарья ··
Этот рататуй можно делать с разными соусами, подливами, с мысом даже)) бешамель не видела ни разу)
Ольга··
Мама троих детей
значит я Что-то путаю ))