naydenchris: сезон кабачковой икры открыт! Уже делаете заготовки на зиму?

Я нынче припозднилась с заготовками😁приходится сейчас всё делать

👍🏻👍🏻👍🏻

Икры?

Всё на глаз и на вкус делаю

70 % кабачки и 30% лук морковь помидоры перец сладкий(всё в равных пропорциях) нет рецепта

Всё кубиком режу жарю до золотистости, соединяю, добавляю соль сахар пюрирую, довожу до кипения, мешаю, добавляю уксус тоже примерно (по колличеству овощей) и в банки.

благодарю) просто потеряла рецепт по которому делала. А у вас на фото очень похоже)

Будет тебе икра☺😘

я уже в предвкушении 😍😍🧡🧡