Печенье «Каракум»

📖 Ингредиенты:

⠀

- Маргарин - 200 г.

- Сахар - 1 стакан

- Мука - 1 стакан

- Яи‌цо - 1 шт.

- Сода - 0.5 ч. л.

- Соль - щепотка

- Варенье (любое) - 200 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом.

2. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню.

3. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупнои‌ терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин. Поделить на кусочки.

#печенье #десерт#вкусно