Всем привет!
Девочки, хочу поделиться с вами простым рецептом моего любимого овсяного печенья.
Ингредиенты:
200 г сахара (я кладу поменьше, не люблю слишком сладкие)
200 г муки
250 г овсяных хлопьев
2 яйца
200 г маргарина (я делаю на масле)
50 г сметаны
1 ч. л. разрыхлителя
Сахар с яйцами взбиваем, добавляем маргарин (масло), перемешиваем, добавляем сметану, снова перемешиваем. Насыпаем хлопья, перемешиваем, + муку и разрыхлитель. Ещё раз всё перемешиваем и выкладываем на пергамент на противень. Можно выкладывать ложкой отдельные печеньки, тогда получится 2 противня. Я всё выкладываю сплошной массой, а после приготовления разрезаю на кусочки) В духовке при 180 градусах выпекаем 10-15 минут. Готово! Приятного чаепития) 😄