Какие овощные заморозки вы делаете?

Question

juliya · Answer

Из овощей:томаты кружочками и перетертые, кабачки кубиками и тертые для оладушек, перец полосками, в этом году ещё целиком хочу , для фаршировки,если места хватит,морожу цветную капусту и стручковую фасоль отвариваю немного в подсоленной воде и замораживаю, брокколи сырую морожу.

juliya · Answer

@tanya_shestakova нормальные томаты, не как свежие конечно, но вкуснее магазинных зимой, в пастах, подливках, борщах, или на пицце, в запеканке

Виктория · Answer

А как кабачки тертые потом,разморозить и тесто намешать?

juliya · Answer

@viktoriya_dit да, отжать и в тесто

Алина · Answer

Я вот так замораживаю. Помидоры кольцами. А в контейнерах, помидоры кубиками-, помидоры перетертые+зелень, помидоры со свеклой перетертые. Ещё перец для фаршировки морожу, зелень всякую. Морковь на тёрке. И много фруктов и ягод на кампоты и пироги.

Алина · Answer

@nata-pridvorova в пиццу, или делаю например запеканку картофельную с фаршем, туда добавляю. Или в яичницу с помидорами.

Татьяна Шестакова · Answer

@alina.ok а какие лучше помидоры замораживать? Сорт?

Алина · Answer

@tanya_shestakova я любые замораживаю. И красные и розовые и сливки. Главное, чтобы были без зелёных прожилок. А, и самое главное режу толстыми кольцами.

Мадина · Answer

Зелень, болгарский перец, помидоры, свеклу тертую заморозила, ну и кабачки есть 
Все остальное ягоды и фрукты

Наташа · Answer

Кабачки кубиками?

Наташа · Answer

А помидоры как?)

Мадина · Answer

@nata-pridvorova, помидоры на 4 части разделила, кабачки кубиками да

Какие овощные заморозки вы делаете?

Лучший комментарий

Комментарии