🔷Запеканка из кабачков 🔷
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, отжать. Фарш(у меня сегодня говядина-свинина) обжарить с крупной луковицей, солью и перцем. Пару яиц смешать со сметаной, специями , солью.
В форму для запекания выложить половину натертых кабачков, следом обжаренный фарш, потом снова кабачки, пару нарезанных колечками помидор. Все это залить яично -сметанной смесью, посыпать тертым сыром, запекать 40 мин при 180 гр
Комментариев ещё никто не написал.
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Маринованные кабачки быстрого приготовления: рецепт с уксусом
Я вам щас ТАКОЕ расскажу!!!
нет, конечно, кто-то из вас определенно об этом знает.
Итак.
✨Маринованные кабачки✨ (которые можно есть сразу)
Что надо?
• Кабачки (у меня было 4 шт примерно по 20см)
• Укроп свежий - 1 пучок
• Уксус столовый 9% - 3 столовых ложки
• Сахар - 2 столовых ложки
• соль - 1 чайная ложка с горкой
• растительное масло - 3 столовых ложки
• чеснок - 4 зубчика (контролируйте количество самостоятельно, я люблю посильнее)
Что делаем?
Моем кабачки, убираем кожицу. Нарез...
Салат из кабачков с помидорами и сыром: простой рецепт
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
обед: лодочка из кабачка+фарш говяжий и овощи. без соли.
Что вам приготовить завтра?
Вы не спрашивали, а я порекомендую.
Я им тут уже мелькала.)
Кабачки в нашей семье, готовим только так🤪... по дому витает запах сыра с чесноком🤤🤤🤤
Мой любимый рецепт, готовится быстро, так как фарш я покупаю😁🙌🏽
Получается сразу мясо с гарниром. Дополнительно , накрываю салат огурцы/помидор. Что-то простое такое)))
-Кабачок кружочком, снять шкурку(если тонкая можно оставить), вытащить семечки, чтобы была дырочка.
-в дырочку фарш , я беру смешанный. (Свин./гов. Ил...