Вчера детям на 1 сентября пекла торт.

На данный момент - это лучший рецепт коржей для торта, который я использовала. Быстро готовился и легко заполнился рецепт.

Вообще-то, это рецепт пирога с грушей, шоколадом и тыквенными семечками от Энди шефа, его я тоже пекла. Но тут решила взять этот рецепт для торта, только без семечек, тк чищенных не было, орехов тоже.

Все просто: смешиваешь масло мягкое 150гр с сахаром 120гр, туда яйки 3шт вжух, затем муку 150 и разрыхлитель 1чл вмешать, порезать грушу мелко или яблоко можно, шоколад был темный пол плитки - на крупной тёрке, перемешать. И ставить выпекать, где-то 160-170гр по готовности. После выпекания завернулась в пленку корж и в холодильник, через пару часов разрезала вдоль. Крем сделала творожный сыр и сгущёнка на глаз, у меня получился не очень густой, так лучше пропитал торт. А Сегодня этот торт особенно вкусен.