Я брала сорт сливовидные, пополам резала, сердцевину убирала ложкой. Эти Половинки в духовку ( электрическая) на 100 градусов с конвекцией , сверху солила.сушились они там 10 часов 🤦🏻♀️ потом в банку с чесноком и травами, заливала оливковым маслом. Было безумно вкусно , но с 3 кг помидор по итогу маленькая баночка получилась.
Режу томаты (сливововидные) на две-четыре части. Раскладываю на пергамент на противень. Между кладу дольки чеснока. В пиалухе смешиваю десертную ложку сахара, ложку соли, прованские травы. Посыпаю этим помидорки. Сбрызгиваю оливковым маслом. И в духовку на 60-70 градусов с конвекцией и приоткрытой духовкой на 6-8 часов. Иногда проверяю и переворачиваю противень.
После складываю в чистую банку, добавляю немного бальзамического уксуса и храню в холодильнике)
На запас я не делала никогда. Как долго может храниться - не знаю 😄
Я в сушилке делаю специальной. Беру любые томаты, которые в теплице, режу, убираю семечки, чуть соли и сахара, сушу 10 часов. Потом укладываю в банки с чесноком травкой итальянской и сыром фета, заливаю оливковым маслом
Олеся·
Я брала сорт сливовидные, пополам резала, сердцевину убирала ложкой. Эти Половинки в духовку ( электрическая) на 100 градусов с конвекцией , сверху солила.сушились они там 10 часов 🤦🏻♀️ потом в банку с чесноком и травами, заливала оливковым маслом. Было безумно вкусно , но с 3 кг помидор по итогу маленькая баночка получилась.
Юленька··
Мама дочки-младенца
Поняла, а они не сгорают? Их на обычный противень?
Олеся··
на пергамент
Юленька··
Мама дочки-младенца
@lilas1987, спасибо
Лена·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Режу томаты (сливововидные) на две-четыре части. Раскладываю на пергамент на противень. Между кладу дольки чеснока. В пиалухе смешиваю десертную ложку сахара, ложку соли, прованские травы. Посыпаю этим помидорки. Сбрызгиваю оливковым маслом. И в духовку на 60-70 градусов с конвекцией и приоткрытой духовкой на 6-8 часов. Иногда проверяю и переворачиваю противень.
После складываю в чистую банку, добавляю немного бальзамического уксуса и храню в холодильнике)
На запас я не делала никогда. Как долго может храниться - не знаю 😄
Мы быстро съедаем
Юленька··
Мама дочки-младенца
😁
Лена··
Мама двоих (1 год, 3 года)
он на знак радиации похож 🙄
Юленька··
Мама дочки-младенца
поняла с вентилятором они там. Спасибо)
Мария·
Мама двоих (6 лет, 15 лет)
Я в сушилке делаю специальной. Беру любые томаты, которые в теплице, режу, убираю семечки, чуть соли и сахара, сушу 10 часов. Потом укладываю в банки с чесноком травкой итальянской и сыром фета, заливаю оливковым маслом
Юленька··
Мама дочки-младенца
Мммм звучит прям аппетитно 🙃🥰 жаль сушилки нет 😁
Юленька·
Мама дочки-младенца
Ну как приготовлю напишу что подучилось 😁🙃