Как приготовить кролика: мой рецепт
Девочки хозяюшки, делитесь вашей вариацией приготовления КРОЛИКА 🐇👩🍳
Я сначала замачиваю 🐇 в молоке на ночь ☝️
Потом промываю и протираю полотенцем, добавляю, паприку, соль , перец, хмели-сунели, и немного масла и втираю в мясо маринад.
Обжариваю сначала мясо, до золотистой корочки , и добавляю лук полукольцами пару головок,и целую головку чеснока выдавленную через пресс. Накрываю крышкой , немного тушу и добавляю сметанууу🤤🤤🤤 и один стакан кипятка разбавленный с горстью муки. Все, накрываю крышку и тушу на медленном огне МИНИМУМ полтора часа) тогда мясо просто тает во рту🤭🤭
Лучший комментарий
Комментарии
Соевый соус, сок апельсина, мёд, соль, перец, на час в фольгу, потом минут 15 открываю для корочки
@kaminskaya777, нет, ни разу не замачивала
@diana.meizu, обязательно попробуйте чтобы понять его вкус)
Там нужно будет его правильно разделать, за меня это сделали родители, кролики наши домашние
@kaminskaya777 у меня жил кролик раньше, декоративный. При нем не хотели кролика готовить😄
Кролик явно мягче курицы))) так же как и утка не похож на курицу)
Красавчик) У меня тоже дома жил кролик) Не смогла бы скушать его собрата. Но малышу буду готовить, полезно же)
