Как приготовить кролика: мой рецепт

Девочки хозяюшки, делитесь вашей вариацией приготовления КРОЛИКА 🐇👩‍🍳

Я сначала замачиваю 🐇 в молоке на ночь ☝️
Потом промываю и протираю полотенцем, добавляю, паприку, соль , перец, хмели-сунели, и немного масла и втираю в мясо маринад.
Обжариваю сначала мясо, до золотистой корочки , и добавляю лук полукольцами пару головок,и целую головку чеснока выдавленную через пресс. Накрываю крышкой , немного тушу и добавляю сметанууу🤤🤤🤤 и один стакан кипятка разбавленный с горстью муки. Все, накрываю крышку и тушу на медленном огне МИНИМУМ полтора часа) тогда мясо просто тает во рту🤭🤭