Девочки, дайте рецепт вяленых помидор, пожалуйста. Масло лучше горячее или холодное использовать?

https://mom.life/post/612d1cb4ef9b80114540b1e6

Вот по такому делаю, использую горячее масло. Но, если честно не знаю, что лучше, я только с горячим делала, не с чем сравнивать.

И если духовка с конвекцией, то время приготовления - примерно 4 часа где-то. В рецепте для духовки без конвекции воемя указано