Всем привет! Можете подсказать пропорции рисовой или рисово-пшенной каши, чтобы посок остывания она не превратилась в комок? Люблю жиденькие кашки
так не сделать, она в любом случае в желе встанет. либо варите на один раз чтобы сразу съесть, либо разогревая добавляйте молоко или воду.
если говорить о приготовлении я варю на воде, налив ее на три пальца выше уровня крупы, а когда каша готова наливаю молоко и масло, довожу до кипения и выключаю. получается каша в молоке, достаточно жидко
Не густеет? Хочу как в садике или хотя бы как в больнице))
@alenchik02098210, я делаю на глаз. воды на три пальца выше крупы, не важно стакан или две ложки варите. а молока налейте потом как вода вся выкипит столько чтобы вас устраивала консистенция, тогда молоко не впитается и будет жидкая каша. но опять же пока не остынет
Когда готовлю в мультиварке, делаю рисовую в соотношении 1к5, дружбу 1к8 . Получается не комок)