Рецепт кабачковой пасты: просто и вкусно! Готовим на китайской терке с кукурузой и сосисками

Как выяснилось, кабачковая паста всех заинтересовала)

Итак, рецепт.

Один средних размеров кабачок, сорванный на растущую луну, трём на терке для корейской морковки, купленной у китайцев за 30₽. Натираем только до сердцевины, семечки не нужно, и я иногда не даже не чищу.

Обжариваем на любом масле лук, со слезами на глазах.

К луку добавляем наш кабачок, натертый на китайско-корейской терке.

Солим, перчим, я сыпанула еще паприки и добавила ядреной аджики. Тут в ход идут ваши любые специи и вкусовые извращения.

Обжариваем всю эту прелесть до тех пор, пока не испариться вся жидкость и еще несколько минут.

Можно добавить овощей, которые быстро готовятся. У меня была кукуруза, сочетание получилось топ.

Мясо, но мне было лень его размораживать, поэтому у меня в ход пошли сосиджес. Обжарить и выложить на тарелку к пасте.

Чтоб прям было по красотке и жалко было есть, можно украсить зеленью, соусом или кунжутом, как я)