Морьзьте порционно пюре помидор. Потому что резать кусок томатной пасты тяжело. Я сначала в контейнер самый маленький морожу, через пару дней перекладывать из них в пакет или в пищевую плёнку.
@arefeva_pogodki, берём помидоры сорт «сливка» или «Черри». Если обычные помидоры то режем на средние половинки. И так моем помидоры, режем пополам. Выкладываем на противень.
В отдельной тарелочке смешиваем соль, и примерно одну чайную ложку сахара, ваши любимые травы (кавказские, или просто смесь трав) поперчить можно, если любите поострее то жгучего чуток.
Потом помидоры посыпаем этой смесью, хорошо прям так посыпаем. И ставим в духовку на режим конвекция на 90 градусов на 8-9 часов.
Затем выкладываем в баночку ( получается маленькая баночка ) и заливаем оливковым маслом. Если хотите что бы дольше хранилось масло нужно подогреть (но не доводить до кипения. Просто разогреть) и залить помидоры. Потом это масло можно салаты им заправлять.
Если планируете быстро съесть помидорки то можно и просто оливковым маслом залить.
Диана·
Мама дочки (1 год)
Я блендарю и формочки можно из под льда и тд. Потом всякие подливы бросать
И нарезаю заморачиваю
Эля·
Кружочками и в морозилку, замёрзнут потом в мешочек. Зимой в соусы, пиццу
Ирина·
Мама троих детей
Морьзьте порционно пюре помидор. Потому что резать кусок томатной пасты тяжело. Я сначала в контейнер самый маленький морожу, через пару дней перекладывать из них в пакет или в пищевую плёнку.
Banana·
Сегодня изучала ☝️
На пиццу буду слайсами резать и на бумаге морозить, и на все остальное также на бумаге но дольками)
Чтоб не слиплись)
Ирина ·
Я делаю вяленные томаты. Это капец как вкусно. Ну и морожу тоже.
Ирина ··
@arefeva_pogodki, берём помидоры сорт «сливка» или «Черри». Если обычные помидоры то режем на средние половинки. И так моем помидоры, режем пополам. Выкладываем на противень.
В отдельной тарелочке смешиваем соль, и примерно одну чайную ложку сахара, ваши любимые травы (кавказские, или просто смесь трав) поперчить можно, если любите поострее то жгучего чуток.
Потом помидоры посыпаем этой смесью, хорошо прям так посыпаем. И ставим в духовку на режим конвекция на 90 градусов на 8-9 часов.
Затем выкладываем в баночку ( получается маленькая баночка ) и заливаем оливковым маслом. Если хотите что бы дольше хранилось масло нужно подогреть (но не доводить до кипения. Просто разогреть) и залить помидоры. Потом это масло можно салаты им заправлять.
Если планируете быстро съесть помидорки то можно и просто оливковым маслом залить.
-помидоры «сливка»
-соль/перец/травы
-оливковое масло
-90 градусов на 8-9 часов, режим конвекция.
Ольга Чистопрокат74-аренда техники для уборки··
Мама двоих (6 лет, 7 лет), ждёт третьего
а сколько соли примерно?
Ирина ··
@arefeva_pogodki, на противень помидор я положила примерно 1 чайную ложку и ещё чуток. И сахара тоже 1ч.л. Без горки.
Нюта 💚·
Я в том году перемолола и в плоские пакетики. Потом готовила, отламывала кусок и добавляла в борщ, гуляш и тд
Ольга Чистопрокат74-аренда техники для уборки·
Мама двоих (6 лет, 7 лет), ждёт третьего
Слайсами режем и закручиваем рулетом в пакет, чтобы каждый ряд к друг другу не прилип )) для пиццы супер