Mom.life
  Наталья
natalypolyanskaya
Наталья·Мама троих детей

Запеканка с рисом: вкусный рецепт для детей, можно добавить любую крупу!

post image

Уже не первый раз делаю подрбную запеканку. Детям нравится.

В этот раз осталось немного риса и я его добавила. Можно использовать любую крупу.

29.08.2022
5

Лучший комментарий

Комментарии

natalypolyanskaya
Наталья·Мама троих детей

🥒Кабачок 1 шт средний ( 2 шт маленьких)

🥕 Морковь 1 шт

🧅 Лук 1шт

🫑 Перец сладкий 1шт

🍚 Рис ( картофель, или любая крупа)

🧀 Сыр тофу 200 но ( любой другой)

🌿 Зелень ( базилик, укроп, петрушка)

🧂Соль, перец, чеснок ( специи по вкусу)

🌪️ Мука

Кабачок натереть соломкой, посолить и оставить. В это время порезать лук достаточно мелко, натереть соломкой морковь, перец порезать мелко.Сыр натереть на средней тёрке.

Кабачок отжать от лишней жидкости, добавить готовый рис, все овощи, сыр, зелень, соль, перец, специи, немного муки. Все хорошо перемешать. Смесь не должна быть плотной, но и не жидкой. Я добавила 2 ложки майонеза и немного муки.

Муку и майонез можно заменить на сметану и яйца 🥚.

Форму смазать маслом, выложить смесь ( толщина примерно 3-4 см).

Выпекать при температуре 200° 30-35мин в зависимости от духовки.

Дать немного остыть и наслаждаться.

Приятного аппетита!

29.08.2022 Нравится Ответить
8mom8
8mom8·Мама двоих (2 года, 4 года)

Есть вариант с мясом?😂чтоб сытнее ☺️

29.08.2022 Нравится Ответить
natalypolyanskaya
Наталья·Мама троих детей

@8mom8 Вы все тоже самое можете сделать только с фаршем, вместо картошки или крупы и будет сытно😄

29.08.2022 Нравится Ответить
8mom8
8mom8·Мама двоих (2 года, 4 года)

@natalypolyanskaya, Просто понимаете овощей много, надо съесть, но муж же не будет есть без мяса 🫢🥲 с картошкой тоже хочется )

29.08.2022 Нравится Ответить
Читайте также