Кексы на молоке: как приготовить?

Кексы на молоке 😍

Ещё больше рецептов ссылка

📖Ингредиенты:

- 125 гр сливочное масло

- 150 гр сахар

- 2 шт яйцо

- 125 мл молоко

- 230 гр мука пшеничная

- 1 пак ваниль

- 1,5 ч. л. разрыхлитель

👨‍🍳Приготовление:

1. Подготовим все ингредиенты. В глубокую миску кладём размягченное сливочное масло, всыпаем сахар и взбиваем миксером. По одному вводим яйца, продолжаем взбить до пышной массы.

2. Добавляем ваниль, тёплое молоко, аккуратно перемешать венчиком. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель.

3. Вымешиваем однородное тесто. Выкладываем тесто в силиконовые формы, заполняю до верху. У меня маленький размер кексов, получается 24 штуки. Если у вас стандартные формочки для кекса то заполняйте на 2/3 формы, тогда у вас выйдет 9-10 штук. Можно добавить ягоды как свежие так и замороженные.

4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Время зависит от размера формочек, у меня маленький размер, я выпекала 25 минут. Если у вас стандартный размер то выпекайте 40-45 минут.

Приятного аппетита 😋

#кексы #выпечка #кчаю